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| 匈牙利牛肉湯Goulash |
我們家主廚特別推薦的湯品
給喜歡吃牛肉的朋友們
在維基百科網站上這樣寫:
[匈牙利湯,又譯古拉食,古亞士 (好酷的名字!)
是一種加紅辣椒粉的牛肉濃湯
最初是匈牙利草原牧民的傳統飲食
現亦成為德國, 荷蘭, 義大利, 北美以及東歐地區的日常飲食之一
在德國, 湯(soppe)與匈牙利湯(gulasch)是不同的概念
用的牛肉部分也不同
通常做牛肉湯, 用牛肋骨肉
而做匈牙利湯, 則用去皮的牛後肘子或者去皮牛臀肉]
它會好喝嗎?
大家來嚐嚐看吧!
一碗Goulash只要RM13.90
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