Wednesday 19 September 2012

Tiramisu提拉米蘇

我聽過有這樣的一個浪漫故事
關於為何這個蛋糕會被稱Tiramisu

很久很久以前, 故事發生在義大利
有個男生在某家餐廳跟一個女服務生邂逅
兩人一見鍾情
於是, 男生常常到餐廳去, 只點一杯咖啡
並且會特別要求在咖啡裡加上萊姆酒
他坐很久, 只為了看著自己心愛的女生
女生工作時間很長, 也從來不曾跟這個男生約會
男生天天來, 好幾個月過去了,終於這一天向女生告白
他說他即將為了工作到遠方去, 不知何時歸來
希望明天來喝咖啡的時候, 女生會給他一個答案
第二天, 女生等男生點咖啡的時候,為他送上一塊自己做的蛋糕
男生問女生那蛋糕的名字
女生說: Tiramisu~
男生再問: 這就是你給我的答案嗎?
女生羞怯微笑點頭
男生感到即開心又幸福
因為在義大利文裡, Tiramisu就是"帶我走"的意思~
所以這是個有愛的故事~且又浪漫~



本店的提拉米蘇是由泡過咖啡的手指餅乾, 加上馬斯卡邦奶酪, 萊姆酒, 蛋黃,糖混合而成.
在蛋糕上層撒上可可粉即完成.
美味當中蘊藏著浪漫的幸福.

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