Sourdough Rye w/ Walnut 核桃裸麥酸酵頭麵包

說到酸酵頭麵包
我們用了自己獨特的配方表來製做
跟其他家的風味或許會不一樣
所以妳問我: 它吃起來會酸嗎?
我會說: 不會酸
它有讓大家都能夠接受的味道及淡淡的酸度
而這個核桃裸麥酸酵頭麵包的質體更紮實
裸麥中的半纖維素有很高的營養價值
據說它有抗癌作用
加上核桃的豐富蛋白質及維生素B和E
讓妳食用完就好像為身體補充了十足的營養
雖然顏色上不起眼, 但它可是非常棒的麵包!