一個禮拜才做一次的馬鈴薯蘿蔔麵包
用上有機無漂白過的高纖維麵粉
一點點的酵母,一點點的鹽
切至極小顆的馬鈴薯及胡蘿蔔
打進麵糰裡, 放進烤模裡
軟又綿的麵包出爐要等待冷卻才切割
包裝以後, 一些放在店內賣
另一些就送到其他有機店去賣
嚐味期限5天內, 新鮮吃最好吃啦!
本店也推出彌月禮盒組
目前只有蛋糕曲奇餅組合供選擇
組合(A): 北海道海綿全蛋糕+4個不同口味的馬卡龍.
組合(B): 伯爵曲奇餅+杏仁巧克力曲奇餅+2個不同口味馬卡龍+杯子蛋糕
歡迎來電詢問
Friday, 24 August 2012
Monday, 20 August 2012
Wednesday, 8 August 2012
Sourdough Rye w/ Walnut 核桃裸麥酸酵頭麵包
說到酸酵頭麵包
我們用了自己獨特的配方表來製做
跟其他家的風味或許會不一樣
所以妳問我: 它吃起來會酸嗎?
我會說: 不會酸
它有讓大家都能夠接受的味道及淡淡的酸度
而這個核桃裸麥酸酵頭麵包的質體更紮實
裸麥中的半纖維素有很高的營養價值
據說它有抗癌作用
加上核桃的豐富蛋白質及維生素B和E
讓妳食用完就好像為身體補充了十足的營養
雖然顏色上不起眼, 但它可是非常棒的麵包!
我們用了自己獨特的配方表來製做
跟其他家的風味或許會不一樣
所以妳問我: 它吃起來會酸嗎?
我會說: 不會酸
它有讓大家都能夠接受的味道及淡淡的酸度
而這個核桃裸麥酸酵頭麵包的質體更紮實
裸麥中的半纖維素有很高的營養價值
據說它有抗癌作用
加上核桃的豐富蛋白質及維生素B和E
讓妳食用完就好像為身體補充了十足的營養
雖然顏色上不起眼, 但它可是非常棒的麵包!
Tuesday, 7 August 2012
百香芒果蛋糕
百香果及芒果可酸可甜
它們有著濃濃的香氣讓人聞香垂涎
我們的堅持只用新鮮的百香果和芒果
也堅持只用Kampung雞蛋和黃糖於蛋糕中
並且少糖少甜呈現
扎實的百香芒果蛋糕, 吃出水果的鮮甜味
鋪在蛋糕上的鮮奶油乳酪跟百香芒果醬搭配有更獨特的風味
它們有著濃濃的香氣讓人聞香垂涎
我們的堅持只用新鮮的百香果和芒果
也堅持只用Kampung雞蛋和黃糖於蛋糕中
並且少糖少甜呈現
扎實的百香芒果蛋糕, 吃出水果的鮮甜味
鋪在蛋糕上的鮮奶油乳酪跟百香芒果醬搭配有更獨特的風味
Monday, 6 August 2012
週年慶~我們1歲了! ((歡呼))
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