Gluten Free Loaf不含麩質麵包

為了照顧各個需求不同的顧客
本店也推出不含麩質的麵包
它是用玉米粉, 米粉, 薯粉及蕎麥做成的
營養價值非常高
並且還能吃到很多籽類
很有口感!
對[麩質]過敏的顧客, 我們完全考慮周到

Gluten Free : 不含麩質, 無麵筋蛋白

無麩質食品是針對小麥、黑麥、及大麥蛋白不耐受性者所提供的替代性食品.

網路上小常識:
Gluten一般稱之為麩質或麵筋，在小麥、大麥、黑麥（裸麥）、麥芽以及小黑麥等天然穀物當中，都含有這種穀蛋白黏膠質。